01

准备好姜蓉、样蒸蒜米、猪肉山黄皮、比较豆酱。好吃

02

把猪肉洗干净切成小片。样蒸

03

然后用姜蓉、猪肉蒜米、比较山黄皮、好吃豆酱、样蒸生抽、猪肉白酒、比较生粉搅拌均匀。好吃

04

腌制10分钟左右。样蒸

05

放置锅里用大火蒸。猪肉

06

蒸15分钟左右就可以了。比较

07

蒸好的成品。

豆豉蒸猪肉的家常做法

主料

豆豉

200g

瘦肉

300g

辅料

油

适量

盐

适量

蕃薯粉

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

步骤

1.买来新鲜的瘦肉，洗干净。沥干水份。

2.豆豉用冷水泡软。

3.把瘦肉剁成肉泥。

4.放上鸡精

蕃薯粉

油

盐

腌至。

5.把泡软的豆豉放进去。

6.用条羹搅拌。

腌至半个钟。

比较入味。

7.隔水蒸二十分钟。

大火蒸。

8.美味又下饭的豆豉蒸瘦肉上桌了。