豆角干焖五花肉作法

1.豆角干提早用清水泡透；

2.清洗，超级常菜沥干水分，下饭切割成适量长短；

3.五花肉带皮，家单味道完道何切割成适当多少；

4.热油锅，特简下生姜和五花肉一起进行爆香；

5.当五花肉外皮有一点干或者焦脆时添加老冰糖，胜外生抽老抽，卖知略微炒炒；

6.随后添加适量冷水；烧开后用小火渐渐地炖煮约40分钟左右至五花肉较为酥烂；

7.添加豆角干，超级常菜再炖煮约20-30min至豆角干也进味了，下饭吸取料汁；

8.试味，家单味道完道何不足咸就添加少许盐，特简揭锅前撒进葱段或是胜外香莱就可以；

简单青椒回锅肉作法

1锅中兑水，开枪。卖知上汽汽车然后放入五花肉，超级常菜水流量恰好未过肉。下饭走红煮到五花肉8-9完善。家单味道完道何随后捞起来冲冷水，沿着纹理切成片。留意薄厚匀称。

2辣椒、尖椒切滚刀，仔生姜切成片。

3挑出来赘肉较多的一部分，菜锅热立即下肉爆锅，赘肉会冒油，爆锅至小肉看上去没有那么油腻，然后按照状况是否要加上菜籽油。倒进剩下来的比较瘦肉。加一勺郫县豆瓣酱、几个麻椒，煸炒。

4加辣椒、尖椒、子生姜片，一勺老抽王，一勺米酒、一撮白糖。持续煸炒至朝天椒断生。加盐，出锅。

猪油渣炒萝卜干作法

1萝卜条清洗，先煮一下水以除掉一些盐份；

2后把萝卜条控干，切成小丁；

3提前准备蒜末，葱段；

4锅里热动物油和猪油渣；

5下蒜末进行爆香；

6倒和萝卜条一起炒匀；

7添加少量生抽酱油与糖调料；

8最终下葱段炒匀就可以！

韭菜炒豇豆作法

1.苋菜、豇豆、香肠腊肉、大蒜各自解决好备用

2.锅里烧开水，水烧开了把豇豆放进煮到半生熟

3.香肠腊肉也焯一下水捞出

4.另锅滚油，把蒜末放进爆香，再倒入香肠腊肉

5.倒进蚕豆炒匀

6.淋入生抽炒匀

7.添加苋菜段

8.迅速炒匀，随后添加食用盐、白砂糖炒匀就可以熄火

9.起锅