知识常识

餐饮店铺如何选择合适地理位置

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...

年夜饭有哪些家常菜可以推荐给我?

第一道家常菜是香菇炖鸡。制作这道菜最好选用山上野生的香菇,这种香菇虽然比较薄,量少,但十分香甜,比人工种植的香菇更有营养。用香菇跟土鸡一起炖着吃,只需加点生姜、辣椒、食盐便美味可口。特别是鸡汤很补身子 ...

中卫都有什么好吃的

中卫是宁夏回族自治区下辖的一个地级市,这里不仅有着丰富多彩的民族文化,还有各种美食佳肴,让人垂涎三尺。第一段:中卫的特色小吃中卫是一个美食之都,这里有着一些非常独特的小吃,让人流连忘返。其中最有名的莫 ...

赤水市有什么好吃的

我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟 ...

石码五香条的制作方法

石码五香条的做法1.五花肉洗净,切丁。2.洋葱剥去外皮,切去头尾,切成丁状。3.“石码五香”是龙海传统名小吃。长期以来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码 ...

凉拌菜做法大全素菜

拌韭菜制法: 将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。特点: 经济实惠,佐饭最宜。拌香黄豆制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也 ...

赤水市有什么好吃的

我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟 ...

凉拌菜做法大全素菜

拌韭菜制法: 将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。特点: 经济实惠,佐饭最宜。拌香黄豆制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也 ...
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