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1、花溪牛肉粉花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等,有原味牛肉粉,红烧牛肉粉,泡椒牛肉粉。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜 ...
猪大肠怎么做好吃1、酸菜烧肥肠准备好食材,猪大肠,酸菜,食盐,植物油,红椒,姜蒜等。把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净,然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开,同时还得在里面加入适量入花椒、八角 ...
1经典红油锅食材准备主料:牛油40g、花生油150g、辣椒100g 辅料:葱、盐、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、草果3个、桂皮、辣椒酱、干冬菇、白胡椒籽制作方法1.把干香料放温水里泡十分钟;同时将新鲜辣 ...
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋 ...
人吃的荆芥不是猫薄荷。荆芥是唇形科荆芥属多年生植物。荆芥的种类很多,分布在欧亚温带地区,从东南欧一直到日本均可见到。我国在不同地域对荆芥有着不同的称谓,比如香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等。多为野生,个 ...
1 冷冻的生蚝能蒸着吃吗 可以吃的。 在冷冻前经过清洗处理的生蚝,在冷冻后是可以吃的,因为其外壳含有较多的细菌和杂质都被清洗掉了,冰箱冷冻过程中,没有过多的细菌滋生,冻完了是可 ...
京派以北京地区为代表。历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。中国传统糕点苏派以江苏省苏州地区为代表。馅料多用果仁、猪板油丁,用桂 ...
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章鱼小丸子的做法1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中,用打蛋器搅拌至无颗粒。2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块,准备好。章鱼应该先焯一下。3.模具稍微预热,刷油,倒入一半面糊,放上菜碟和八爪鱼, ...
脆皮肠好吃,一口气能吃好几个,但是现在满大街的烤肠,有几个是可以放心吃的,试问一下还能吃到肉吗,吃一嘴粉还觉得挺香,这都是什么做的啊?这两年流行纯手工制作的,我们也加入流行趋势,来动手做起来,经过失败 ...
印尼咖喱是许多人追捧的美食,其丰富的味道和独特的口感令人难以抗拒。然而,在市场上有许多不同品牌的印尼咖喱,那么哪个品牌的味道更好呢?首先,我们来介绍印尼最受欢迎的咖喱品牌之一——马来西亚叻沙。这个品牌 ...
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...
新疆大锅鱼的家常做法步骤1.主料:花鲢鱼、鲤鱼、草鱼辅料:菜籽油、盐、大葱、大蒜、姜、料酒、生抽、白糖、香醋、辣皮子、花椒粒、味精、花椒粉2.把葱、姜洗净切段和片3.大蒜去皮用刀拍拍,辣皮子泡泡洗净切 ...
菠菜炒鸡蛋和番茄炒鸡蛋是最常见的家常菜。菠菜是绿叶菜里的佼佼者,而鸡蛋则是最好的蛋白质类食物之一。很多人做菠菜炒鸡蛋却很难吃,炒鸡蛋成坨菠菜黑绿,不仅味道不好还出汤。其实,菠菜炒鸡蛋完全可以轻松做到健 ...
爆炒牛蛙作法美蛙清洗干净切片,二只大一点的够小夫妻吃三顿了,加米酒二勺,盐一勺腌渍半个小时。辣椒也可以添加尖椒更漂亮)圆葱切成片,蒜头,姜片,辣椒干切成小块预留。腌好的美蛙会出水量,也有多余米酒,用竹 ...
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酱萝卜是腌制出来的开胃小菜,酱香酸甜爽脆的酱萝卜,是夏季饭前开胃小吃中的经典,不仅能消暑生津,做法也十分简单,下面就来教大家怎么腌酱萝卜好吃又脆,及做法和配料。酱萝卜的腌制方法大全怎么腌好吃又脆 饭店 ...
美味卤肥肠主料:肥肠两斤。卤料:生姜适量,干辣椒6个,冰糖一块,陈皮适量,花椒适量,盐一勺,料酒一勺,八角两个,茴香适量,香叶4片,桂皮三块,生抽4勺,老抽半勺。清洗肥肠:食盐适量,小苏打适量,面粉适 ...
很多人下班回家犯愁做什么晚餐,工作了一天,都比较疲惫,回到家没有精力去做复杂的晚餐,可是天天做经常吃的那几样饭菜,也是没有食欲,现在的蔬菜价格也比较贵,还要考虑蔬菜的价格是不是能承受,既要吃的饱,还要 ...
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家 ...
美味卤肥肠主料:肥肠两斤。卤料:生姜适量,干辣椒6个,冰糖一块,陈皮适量,花椒适量,盐一勺,料酒一勺,八角两个,茴香适量,香叶4片,桂皮三块,生抽4勺,老抽半勺。清洗肥肠:食盐适量,小苏打适量,面粉适 ...
做法如下:1、鸡剁块,小块为宜,进味比较容易。洗干净,用开水清洗。加盐,生粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,鸡精是平时做菜的三倍,拌匀,适量加料酒。腌制十分钟。腌制完成用油炸。2、腌制过程,辣椒切成小 ...
东北菜排骨炖豆角土豆的做法如下:在东北人的眼中炖菜是最爱吃,像现在又是吃土豆和豆角的时候,自己家里种的土豆要比外面买的更加的软糯有嚼劲,而且每次炖菜都是在地里摘新鲜的豆角,用它跟土豆这些蔬菜搭配在一起 ...
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...
用料主料面粉100g芹菜叶100g鸡蛋2个调料食盐适量鸡精适量五香粉适量调和油适量水100ml芹菜饼的做法1.将鸡蛋打入大碗中,打成蛋液。2.芹菜叶焯水后切末加入蛋液中,面粉、鸡精、五香粉、盐也加入蛋 ...